Resepi : Pancake Old Fashioned - Simple n Sedap

Aku buat pankek semalam. frust punya pasal, aku buat pankek paling sedap dalam dunia.

malas aku nak citer panjang. ni aku bagi resepi.

comel je kan Pancake aku tu. hehe.

BAHAN-BAHANNYA 

1 cawan tepung gandum*

2 camca teh baking powder*(*disatukan dan diayak)

1 biji telur gred A

1 cawan susu segar (aku guna susu rendah lemak)

2 camca besar gula kastor

2 camca besar penuh mentega, cair dan sejukkan

1/4 camca teh garam

1/2 camca teh esen vanilla

Jam Strawberry, mentega dan madu untuk dimakan bersama pancake

CARA MEMBUATNYA 

**Dalam satu bekas masukkan tepung yang telah diayak bersama baking powder, gula halus dan garam. Kacau rata. Buat lubang di tengah2 tepung dan masukkan telur, kacau perlahan dengan whisk, kemudian tuang susu segar sedikit demi sedikit sambil dikacau hingga susu habis dan adunan sebati. Tuang mentega cair dan esen vanilla. Kacau rata hingga licin dan tidak berbintil2. Rehatkan 10 minit.

**Panaskan non-stick pan, lenser dengan sedikit minyak . Cedok 1/4 cawan adunan pancake dan tuang di tengah2 pan tadi. Biar adunan merebak sendiri. Masak dengan api kecil hingga permukaan pancake berlubang2 dan kelihatan pucat. Terbalikkan dan masak sekejap lagi dan angkat.

**Buat kaedah sama untuk baki adunan tadi...Hidangkan bersama mentega, strawberry jam atau madu. 

credit to : Dapur Tanpa Sempadan

haa siappp sudah.. apa lagi jommm mkn!!!

Its killing my feeling a lot.

Bebetul aku rasa down arini. Nak ikutkan hati malas betul aku nak pergi kerja, malas aku nak bercakap dengan siapa-siapa semuanya aku malas.

...

Bebetul aku rasa nak bunuh je perasaan aku sekarang. Rasa sedih yang melampau. Nak menangis air mata dah kering.

...

Bebetul aku rasa nak pergi bercuti lagi sekali. Sekali lagi aku rasa tension sangat. Aku rasa aku stress. Tapi dia, takda masa untuk aku.

...

Bebetul kali ni aku tak sempat merasa 'delay' pun. Aku gagal lagi cycle kali ni. 29hb ni birthday aku. Aku harap hadiah aku paling best dalam dunia tapi aku gagal lagi. Aku sedih.

...

Bulan 12 ni aku nk bebetul buang jauh2 semua. Malas aku nak buat apa-apa. Sebab aku rasa its killing my feeling alot.